Angebot

Ernährungsberatung

Eine Ernährungsberatung ist eine sehr persönliche Reise zu einem von Ihnen definierten Ziel. Ich begleite Sie auf diesem Weg und stehe ihnen mit Rat und Tat zur Seite. 

Die Ernährungsumstellung ist ein Prozess, welcher häufig einige Zeit in Anspruch nimmt. Daher findet eine individuelle Gestaltung des Beratungsablaufs statt. 

Kennenlernen

Erstkontakt

Da Essen ein sehr persönliches Thema ist, sollte es auch auf der persönlichen Ebene harmonieren. Daher lernen wir uns zunächst in einem kurzen Telefonat per Video oder Mail kennen und schauen, ob wir harmonieren.

Bei weiterhin bestehendem Interesse bekommen Sie einen Anamnesebogen zugeschickt, welchen sie ausgefüllt an mich zurücksenden. Im Anschluss erfolgt die Terminvereinbarung für ein ausführliches Erstgespräch.

Dieses erste Kennenlernen ist selbstverständlich kostenfrei.

Erstgespräch

persönliches Treffen 60 - 90 Min

In unserem ersten Beratungsgespräch erfolgt zunächst eine ausführliche Anamnese und die Definition ihres individuellen Ziels. Im Anschluss werden wir gemeinsam die verschiedenen Bestandteile einer gesunden und ausgewogenen Ernährung besprechen und neben der Theorie, über die Umsetzbarkeit im Alltag sprechen.

Schon in diesem ersten Gespräch werden wir systematisch einen Handlungsplan mit Teilzielen erstellen und ganzheitlich den Ablauf der Beratungen besprechen.

Folgegespräche

individuelle Themen 45 - 60 Min

Erfahrungsgemäß bleiben nach dem Erstgespräch noch viele Fragen offen. Gemeinsam definieren wir den Abstand bis zum nächsten Folgetermin und das Thema dieses Gesprächs. Dieses kann zum Beispiel die individuellere Betrachtung der Nährstoffversorgung oder Behandlung oder Vorbeugung spezifischer Erkrankungen beinhalten. Hierbei werden wir besonders die allgemeine Lebenssituation genauer betrachten und Ihre Ernährung daran anpassen.

Oft ist es auch sinnvoll sich Gewohnheiten, Beziehung zu Lebensmitteln und Familienumstände genauer anzuschauen.

Einkaufsbegleitung

Bei Bedarf begleite ich Sie gerne zu einem Supermarkt ihrer Wahl und berate Sie bei der Auswahl gesunder und nährstoffdeckender Lebensmittel.  Ich ermögliche Ihnen einen Einblick in meine Einkaufsroutine und eine effiziente Wochenplanung. 

Ernährungsplan

Während der Beratung werden Sie eine Menge über den Aufbau einer gesunden Ernährung erfahren und die verschiedenen Lebensmittelgruppen im Detail kennenlernen. Manchmal ist es jedoch sinnvoll einen individuellen Ernährungsplan zu erstellen, um zum Beispiel Gewichtsregulierungen vorzunehmen oder individuelle Erkrankungen zu berücksichtigen.

€70/Std

Ernährungsberatung

  • Anamnese
  • Zieldefinition
  • gemeinsame Erarbeitung
  • Informations- und Arbeitsmaterial
  • alltagstaugliche Tipps
  • Motivation zur Ernährungs- und Verhaltensanpassung
€ 50

Ernährungsplan

  • Individuelle Gestaltung
  • Wochen- oder Monatsplan
  • Inspirierende Rezeptideen
  • Kochbuchempfehlungen
  • Gewichtsregulierung
  • Nährstoffanalyse
€30/Std

Einkaufsbegleitung

  • Persönliche Begleitung
  • Supermarkt ihrer Wahl
  • Einblick in meine Einkaufsroutine
  • effiziente Wochenplanung